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草莓现摘,芒果管够……云南的冬天是水果味的
发布时间:2025年12月11日 16:57:00  来源: 云南日报

  原标题:草莓现摘,芒果管够……云南的冬天是水果味的

你的冬天

我的冬天

好像不一样

当北方银装素裹

云南的冬天

却弥漫着果子的香甜

这不是魔法

而是地理的馈赠

独特的立体气候

让云南的冬天变成了“水果味”

大理冬桃:藏在苍山余脉里的“雪后珍馐”

洱源的高山坡地、宾川的阳光坝区

桃树褪去繁叶,枝头挂满沉甸甸的果实

果皮晕着胭脂红

像被雪光映透的玛瑙

经历了秋冬昼夜温差的淬炼

果肉积攒了足够的糖分

咬下去脆嫩多汁

清甜中带着一丝恰到好处的微酸,余味悠长

不少种植基地沿着山路开辟了采摘小径

踩着松软的泥土穿梭林间

亲手摘下挂在枝头的“雪后珍馐”

指尖沾染的果香

是冬日最鲜活的印记

昭通苹果:脆甜爽口的高原冰糖心

冬季正是昭通糖心苹果

风味最浓的时节

昭通苹果种植历史悠久

是“中国高原苹果之城”

这里充足的日照、显著的温差与纯净的环境

共同孕育出了这颗“高原明珠”

果实色泽鲜亮,咬开时“咔嚓”一声清脆

蜜甜的汁水瞬间迸发

浓郁的果香萦绕唇齿

所谓“冰糖心”

便是阳光与风土共同孕育的成果

华坪芒果:香甜浓郁的“热带美味”

谁说芒果属于夏天

金沙江干热河谷的厚爱

让华坪的晚熟芒果能一直香甜到12月

华坪芒果以靓丽的紫红色外观

细腻无丝的果肉

极高的甜度和浓郁的香气而闻名

果肉细腻多汁,口感香甜浓郁

华坪县作为丽江芒果的核心产区

得天独厚的干热河谷气候

赋予了这里“南方的热量

北方的光照”的独特优势

成为芒果种植的黄金地带

2024年,华坪芒果产量46.6万吨

产值30.5亿元,规模稳居全国前列

堪称冬日水果界的“顶流”

孟连牛油果:中国牛油果之乡的味觉名片

孟连牛油果在每年的9月到次年3月成熟

其中10—12月是盛产期

一颗熟度刚好的孟连牛油果

剖开后可见果肉呈现细腻的乳黄至淡绿色

质地如顶级奶酪般绵密柔滑

几乎入口即化没有一丝粗粝的纤维感

取而代之的是丰腴油润的奶油质感

在舌尖温柔地铺展开来

孟连不仅是我国种植规模最大的基地

更凭借强大的种苗培育体系

实现了全年供应

让这份绵密醇香没有空窗期

新平褚橙:哀牢山的“经典甜蜜”

当秋意褪去,冬季的哀牢山深处

一种传承了匠心与时间的甜蜜正在枝头圆满

成熟的褚橙,果皮橙黄鲜亮,薄到近乎通透

内里的果肉粒粒饱满,轻轻一咬

清冽的汁水便在口中迸发

口感细腻无渣

甜中蕴藉着一抹柔和的果酸,余韵绵长

在冬日里剥开一颗褚橙

品尝到的不仅是橙子本身的甜蜜

更是哀牢山的阳光雨露

永仁冬草莓:冬日里的“鲜甜红宝石”

当寒意渐深

楚雄州永仁县的2万余亩草莓田

已悄然换上一袭“红妆”

在高原阳光的慷慨照耀下

每一颗果粒都饱满透亮

宛如散落田间的“红宝石”

散发着诱人的甜香

凭借其 “早熟、高甜、质优” 的鲜明特点

永仁冬草莓不仅点亮了云南的冬日果园

更带着这份鲜灵灵的甜

走向全国各地

其实云南冬日里的水果

远不止这些

你可以钻进果园

实现从枝头到舌尖的零时差鲜美

也可以在农贸市场

听摊主讲述每种果子背后的风土故事

快来

把“水果味的冬天”装进竹篮、提在手上、尝进嘴里

责任编辑:小云
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