文旅频道

文化

分餐制再难也要推行

恩格斯说得好:“一个聪明的民族,从灾难和错误中学到的东西会比平时多得多。”

解码“谜一样”的山水宗师

若从身世论,早年在南京开元寺出家,后随后主李煜到开封居开宝寺的巨然,所处“迷雾”更为深重。

王晓鹰:磨难让我们思考和前进

“当一切结束后,还应该进行更深入的梳理和反思,社会在磨难中前进,光是感动和欣喜很难做到前进。”

旅游

“游云南”推公益行动助力旅游

近期,云南省文化和旅游厅与腾讯公司联合出品的“游云南”,推出助力旅游业复苏公益行动,为省内文旅企业提供免费推广服务,助推实现疫情之后跨越式发展。

西双版纳拟暂停泼水节

西双版纳拟暂停在景洪市泼水广场、澜沧江边观礼台等地举办大型泼水节狂欢活动。泼水节暂停后,当地计划举办“云民族文艺晚会”。

云南省280多个景区医护人员免费逛

来自云南省旅游景区协会的最新数据显示,云南省16个州市目前已有超过280家景区,宣布对全国医护人员实行免票游览政策。

美食

分餐:古已有之的中华饮食文化

其实,在历史上,中国曾是世界上最早实行分餐制的国家,而西方文明中最早的饮食文化则是合餐。中国人非常熟悉的“筵席”一词,本身就带有分餐的意思。

探秘“壮族三月三”五色糯米饭制作

每年“壮族三月三”到来之际,广西的壮族同胞都有蒸制五色糯米饭迎接节日的习俗,以祈祷五谷丰登,五福临门。

中华名小吃过桥米线的“变”与“不变”

脸盆大的碗盛95摄氏度高汤,1秒煮熟蛋,5秒烫熟肉……一招“无火烹饪”绝技,让过桥米线“常鲜”300年。
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