原标题：好品保山 | 青头菌

一场透雨过后

松林间青头菌悄然破土

成为雨季限时山野珍味

晨雾未散

采菌人便进山寻觅

新鲜菌菇被送往集市

山林气息与市井烟火相融

青头菌自带清雅纹路

形态各异

适配多样做法

搭配历经两百多天腌制的老火腿

发酵醇厚的骨头鲊

风味相得益彰

完整菌盖填入火腿丁炭火慢烤

鲜汁丰盈

火腿薄片与青头菌同蒸

鲜润交融

搭配骨头鲊炖煮

鲜香带辣

猪油旺火爆炒

椒香、肉香

菌香扑面而来

炖煮温润、炭烤粗犷

快炒浓烈

青头菌的清鲜中和火腿

骨头鲊的咸香

一口尝尽松风雨露

感受滇西顺应时节

敬畏自然的饮食浪漫（冉懦珲 段茸茸）