炎炎夏日
离不开美味的水果消暑解渴
而在云南
除了直接享受水果的鲜甜
还可以配上各种佐料
凉拌着吃
将新鲜的青李子
用清水洗净
用菜刀拍裂
再放入盐、青花椒、油辣子等各种调料
搅拌均匀
最后加上白糖一同腌制
半小时后
尝上一颗
酸脆与辛辣形成鲜明对比
李子的甘甜随之在唇齿间萦绕
脆爽清冽
生津解暑
资料:“云南发布”微信公众号、“龙陵文旅”微信公众号、“绿春县融媒体中心”微信公众号
编辑:浦继艺 朱怡瑾