原标题:惊艳!洋芋美食节各种灵魂美食尽显“洋气”
五一期间,龙陵县龙新乡1.3万亩洋芋迎来大面积采收,为了庆祝洋芋丰收,当地群众用洋芋精心制作了洋芋宴,吸引了游客争相品尝。
一道道精心烹饪的洋芋美食造型精美,让观众感受了洋芋的十足“洋气”。金芋满堂、葵芋宝典、步步高升、黄鳝焖洋芋、鸡蛋洋芋丝、玫瑰洋芋、肉末洋芋丝、蒸蒸芋尚、五谷丰登等31道的洋芋美食,不仅寓意丰富,更是色香味俱全,让观众眼花缭乱、垂涎欲滴。评委评比过后,观众进行了现场品尝,观众纷纷大呼过瘾。
“想不到洋芋还有这么多的做法,所有参赛作品不仅做法新颖,摆盘也非常的漂亮,看了直流口水。”在参观了洋芋宴后,游客杨文研感慨地说道。
“我喜欢吃花团锦簇,丸子外皮很脆、很糯,有土豆香甜的感觉,搭配上虾感觉味道就更好了。”在品尝过后,游客刘卫强幸福地说道。
“我最喜欢吃土豆炖牛腩,因为吃起来有一种清甜的感觉,还有牛肉也是本地特有的黄牛肉,炖土豆特别好吃。”游客孙晓明兴奋地表达了自己的感受。
“我喜欢五谷丰登,它色彩鲜艳、外形可爱,吃起来糯糯脆脆,还有水果的搭配,很丰富。”游客王梓琦高兴说道。
通过紧张的评比后,廖永香代表小组获得一等奖。谈起获奖感言,廖永香开心地说道:“能参加这次比赛能获得一等奖真的非常开心。我们这里的洋芋又大又糯又好吃,老少皆宜,什么口味都有,欢迎大家来品尝。”
地处西南高海拔地区龙新乡,气候冷凉,昼夜温差大,土地肥沃非常适宜马铃薯的生长,近年来龙新乡突出特色结构调整,把马铃薯产业作为部分乡镇的支柱产业,大力扶持,改良品种,推广种植,逐渐形成了集种薯繁育、技术服务、储藏保鲜、产品销售为一体的全产业链条,助力农民增收。五一假期举办洋芋节,让各地游客可以体验挖洋芋、参加洋芋王评选、品尝洋芋宴等活动共享丰收的喜悦,增加游客消费选择的同时,也让当地村民增加了一份收入。(李长明 杨治文 贺彬 尹纯助)